Функции коллагена сухожилия

Коллаген: функции соединительной ткани в организме, ее типы и виды, инструкция по применению

Функции коллагена сухожилия

Человеческий организм — сложная система взаимосвязанных органов.

В качестве соединительных элементов выступают кожа, сухожилия, суставы, подвижность которых обусловлена коллагеном — белком, заполняющим межклеточные пространства.

Для тканей и органов человека связующее вещество является расходным и восполняемым материалом, но иногда необходима подпитка клеток белковым образованием извне.

Что такое соединительная ткань

Существует несколько видов и типов коллагена, но функции их едины. Главное, для чего нужен матрикс (соединительная ткань), — обеспечить эластичную, прочную и упругую связь между каждой клеткой организма.

Межклеточная среда называется матриксом, она формируется из клеток фибробластов и их производных белков — коллагена, эластина.

В организме человека связующими элементами пронизаны буквально все органы, включая внутренние, а также хрящи, кости, мениски, жир.

коллаген необходим для обеспечения прочной эластичной связи между каждой клеткой организма

Функции коллагена в организме

Этот белок отвечает за растяжение тканей, а их возврат в исходное положение выполняется при участии эластина: работают они в паре. Нарушения процесса синтеза белковых масс ослабляют соединительные ткани, вызывают заболевания. Основные функции коллагена:

  1. Скрепление клеток между собой, за счет чего образуется каркасная структура всего организма.
  2. Предотвращение разрушений и разрывов костей, мышц, связок при действии на организм больших нагрузок.
  3. Обеспечение гладкости кожи, отсутствия на ней морщин, сохранение упругости покрова.
  4. Удержание влаги в клетках и матриксе при взаимодействии с гиалуроновой кислотой — компонентом внутрисуставной смазки.
  5. Замедление процессов старения.

Коллаген — это белок, когда он становится рыхлым, неспособным выполнять свое назначение, у человека возникают болезни. Основные из них: поражение суставов, хрупкость сосудов, отказ сердечных клапанов и другие нарушения в организме.

Типы и виды коллагена

Основа соединительной ткани, вырабатываемая в результате жизнедеятельности человека, насчитывает до 30 типов. Большинство из них относятся к первым трем — их доля в организме 80−90%. Употребляемый в пищу белок бывает разного происхождения и по этому признаку выделяют такие его виды: морской, животный, растительный. Категории белка соединительной ткани по назначению:

  1. К коллагенам 1 типа относят соединительные ткани менисков, хрящей суставов межпозвонковых прослоек, стенки вен и артерий, ткани роговицы глаз, зубов, костей, кожи. Недостаток белка проявляется в послеоперационных рубцах, шрамах, морщинистом лице. В тех же соединительных тканях может содержаться иной белок.
  2. Особенность коллагена 2 типа — участие в построении хрящевых тканей. Поэтому его дефицит обнаруживается по возрастным болям в суставах, пояснице, при других видах артритов.
  3. Белок, формирующий кровеносные сосуды, ткани сердечных мышц. Нехватка его может привести к тяжелым последствиям. Эти органы относят к внеклеточному матриксу, сложенному преимущественно из коллагена 3 типа.

Каждая ткань организма может содержать одновременно разные типы матрикса. Что касается видов белка, принимаемого с пищей, то определить, какой лучше, можно после сравнения.

Растительные препараты называют желатином, их организм практически не усваивает. Компонент животного происхождения плохо усваивается и может передавать болезни.

Лучший коллаген — морской, его молекулы схожи с человеческим белком.

фармацевтическая промышленость выпускает разнообразный ассортимент препаратов с содержанием коллагена

Популярные препараты

Дополнительное привлечение матрикса в организм через продукты, содержащие белок, или пищевые добавки (БАДы) интересует активных людей, увлекающихся спортом.

Возрастное ухудшение состояния матрикса — еще один повод задуматься о восполнении дефицита белка. Наиболее популярным препаратом становится морской коллаген.

Чтобы понять, насколько полезен будет стимулятор укрепления суставов и связок, нужно ознакомиться с характеристиками пищевой формы ценного белка, показаниями и особенностями его употребления.

Состав и форма выпуска

Активное вещество является сильно связанным белком. Чтобы организм легче его усвоил, применяется гидролиз — предварительное переваривание: действующее вещество становится гидролизированным. Если обработку продолжить, происходит дальнейшее разложение продукта на отдельные нити белка. Это и есть тот препарат, который готов быть усвоенным организмом и накапливаться в межклеточных тканях.

В состав коллагеновых препаратов включают терапевтически активные ингредиенты — витамины, вытяжки из лекарственных растений, эфирные масла. Добавки стимулируют усвоение активного вещества, оказывают антисептирующее действие, устраняют боль. Лечебные формы препарата могут быть разными:

  • коллаген в порошке — его используют, чтобы приготовить питьевой коктейль, который действует уже через 30 минут;
  • жидкая форма — быстро усваивается, но не совсем удобна для хранения и переноски;
  • порошковый препарат, вложенный в капсулы — растворимые желатиновые оболочки без вкуса и запаха;
  • белковая смесь, спрессованная в таблетки, — удобная форма с малой дозой активного вещества.

Есть и более привлекательные изделия из смесей белка и аминокислот: мармелад, жевательные конфеты. Выпускаются и мази для суставов, кремы, гели для кожи лица, рук, такие препараты хранят в алюминиевых тубах.

препараты с коллагеном оказывают положительное действие на состояние кожи, суставов, костей и связок

Фармакологическое действие

Биохимические преобразования в организме протекают в присутствии аскорбиновой кислоты, двухвалентного железа. В препаратах с коллагеном содержатся гидролизованные протеины в виде аминокислот, легко усваиваемых организмом человека. Фармакологическое действие от курсового приема лекарственного средства выражается в положительном влиянии на суставы, кости, связки:

  • приостанавливаются воспалительные процессы острого, хронического характера;
  • уменьшается интенсивность болевых ощущений;
  • ускоряется заживление, регенерация поврежденных тканей;
  • восстанавливается нормальный режим синтеза белков соединительных тканей.

Действие препарата усилится, если принимать коллаген с намерением наладить производство белка собственным организмом. Нужно активно двигаться, тренировать мышцы, связки и суставы.

Питание должно быть полноценным с включением в меню всех витаминов, аминокислот, минералов. Нельзя допускать обезвоживания организма: нужно пить достаточное количество воды.

Только при таких условиях польза от применения препарата будет максимальной.

Показания к применению

На рынке много добавок, содержащих пептиды коллагена морского происхождения, которые хорошо рассасываются в кишечнике, стимулируют самостоятельный синтез белка организмом. Этим обеспечивается укрепление тканевой основы всех органов, повышается интенсивность деления клеток, их роста. Ускоряется образование гиалуроновой кислоты в организме. Показания к применению коллагена следующие:

  • остеохондрозы всех уровней: поясничный, грудной, шейный;
  • остеопороз, ломкость костей (например, у женщин в период климакса);
  • ревматоидный артрит, невралгии, межпозвоночные грыжи;
  • морщинистая, сухая кожа, потускнение и выпадение волос;
  • трудности заживления ран, шрамов и рубцов, ломкие ногти;
  • быстрая утомляемость, снижение работоспособности при тяжелом физическом труде;
  • беременность.

Препарат рекомендуется пить, чтобы продлить молодость, не прибегая к инъекциям. Белок улучшает внешний вид человека, оздоравливает организм изнутри, обновляя его матрикс.

средства с коллагеном имеют противопоказания к приему, которые нужно соблюдать, чтобы не нанести вреда здоровью

Противопоказания. побочные действия и передозировка

Белковую мазь для кожи не назначают пациентам с индивидуальной непереносимостью ингредиентов гелей и кремов: ароматизаторов, эфирных масел, экстрактов растений. Решение о применении препарата с коллагеном согласовывается с врачом. Не стоит обращаться к добавке в таких состояниях:

  • наследственное заболевание фенилкетонурия — расстройство абсорбции аминокислот;
  • беременность и период лактации (необходима консультация женского доктора);
  • наличие песка, камней в почках, при большом содержании солей в моче, почечной недостаточности;
  • склонность к тромбообразованию;
  • предрасположенность к аутоиммунным заболеваниям, при высокой активности защитной системы организма против своих же клеток.

Побочные действия коллагеновых препаратов проявляются в виде аллергии, чаще всего возникает крапивница. Могут появиться неприятный привкус во рту, возникнуть проблемы в пищеварительной системе.

С появлением указанных признаков прием добавок нужно прекратить, обратиться к врачу.

Случаев передозировки препаратов в практике применения не наблюдалось, но ожидаемое осложнение — несварение желудка.

Инструкция по применению. Способ и дозировка

Разнообразие форм выпуска препарата предполагает несколько методик использования добавок и средств лечения с коллагеном. При назначении терапевтического курса (от 1 до 3 месяцев) врачи учитывают состояние матрикса, степень прогрессирования патологии. Есть несколько вариантов назначений:

  1. Препарат в таблетках — 1-3 раза в день. Та же дозировка используется для приема капсул. Лучше их принимать перед сном.
  2. Порошки растворяют в 0,25 мл воды, морса, фруктового чая. Употреблять 1 раз в сутки 2-3 месяца каждый год.
  3. Гель и крем выдавливают из тубы длиной от 2 до 3 см. Втирают плавными движениями в область воспаления и болевых ощущений. Процедуру выполнять 3 раза в день.

Невропатологи практикуют комплексное лечение остеохондроза, артритов, невралгий. Пациентам назначают одновременно таблетки для приема внутрь и крем, гель, мазь для натирания снаружи.

Условия продажи, хранения и срок годности

Препараты с коллагеном покупают без рецепта врача в аптеках, интернет-магазинах. Можно заказать белковую добавку и на международных сайтах eBay, IHerb. При обращении с лекарственным средством придерживаются таких правил:

  • место хранения — не доступное для детей, темное;
  • температура окружающей среды +4…+20ºС;
  • использовать чистый коллаген можно не больше трех лет.

Нельзя применять препарат, срок действия которого истек. Информация об этом нанесена на упаковке.

Суточная норма белковой массы для нормального функционирования организма — 5-7 мг, для спортсменов — до 10 г/сут. Продукты питания — это естественный внешний источник поступления белка. Правильно составленное меню позволяет здоровому человеку обойтись без покупки и употребления лекарственных препаратов.

основными источниками коллагена являются продукты с высоким содержанием белка

В каких продуктах содержится коллаген

Основные источники — пища с высоким содержанием белка. Но синтез не происходит без присутствия аминокислот (глицин, лизин), витаминов, микроэлементов. В таблице приведены содержание белковой массы и необходимых для его натурализации веществ (мг) в 100 г каждого из наиболее обогащенных продуктов питания.

Наименования пищиБелокГлицинЛизин
Говядина260011051103
Индейка240011041
Баранина160011021104
Лосось160010001102
Курятина7001103109
Арахис10051105
Горох10651101
Молоко, творог1091055

Витаминная потребность восполняется за счет ягод, овощей и фруктов: С — цитрусовые, яблоки, черника; А — абрикосы, тыква, морковь; Е — бобовые, капуста брокколи, черешня. В молочных продуктах, рыбьем жире содержится витамин D.

Минералами, способствующими синтезу коллагена, богаты такие продукты: железом — печень животных, сухие дрожжи, хурма; медью — разные крупы, твердые сорта макарон. Поставщики цинка — морепродукты, фундук, отруби; серы — куриные яйца, молоко, виноград.

применяется коллаген в косметологии для смягчения и поддержания здоровья кожи

Косметические процедуры и средства с коллагеном

Кожа человека не может поглощать белок. Эффективны с применением препарата лазерная и микротоковая терапия.

В косметологии коллаген для кожи хорош увлажняющими свойствами. Маски для лица — лучшее применение этого вещества.

Источник: https://NarodZdorov.ru/bez-rubriki/chto-takoe-kollagen.html

Коллаген для суставов и связок

Функции коллагена сухожилия

Коллагеном называют особый фибриллярный белок. Он является основным компонентом всех соединительных тканей.

Благодаря прочным коллагеновым нитям, сухожилия, суставы, хрящи, дерма, связки, мышцы и кости растягиваются, а при высоких физических нагрузках исключается риск получения разрыва. Для кожного покрова этот белок играет не меньшую роль.

Он отвечает за сохранение молодости и здоровье эпидермиса. Его роль для организма не ограничивается только этими функциями, а количество должно поддерживаться в необходимой норме.

Добавки для суставов: Коллаген/Желатин, научные исследования
Добавки для суставов: Коллаген/Желатин. Научные исследования и факты

Значение коллагена для человеческого организма

Этот белок отвечает за:

  • рост новых клеток в соединительных тканях;
  • задержку влаги клетками;
  • структурность и соединение клеток в единую целое;
  • упругость и эластичность связей;
  • предотвращение таких возрастных кожных изменений, как дряблость, обвисание, появление морщин.

Важность для спортсменов

Повышенные физические нагрузки, испытываемые атлетами, в значительной мере увеличивают значимость достаточного количества коллагена в их организме. Для занимающихся спортом особенно важно то, что этот компонент соединительных тканей:

  • способствует укреплению костей, связок и суставов;
  • снижает риски получения травмы;
  • препятствует истончению хрящевой ткани;
  • делает связки, сухожилия и мышцы эластичными.

Особенно этот белок важен для бодибилдеров, тяжелоатлетов, пауэрлифтеров, имеющих травмы, испытывающих дискомфорт (боль, хруст, ограниченность подвижности) при нагрузках в суставах, хрящах и связках.

Процесс синтеза коллагена в организме

Состав волокон коллагена, как и любого белка, — это аминокислоты, основными из которых являются гидроксилизин и гидроксипролин. Важное значение для синтеза имеет содержание в организме:

  1. серы, цинка, меди, кремния и железа;
  2. витаминов группы A, C, E, D и F;
  3. лютеина, антоцианидинов.

Первые способствуют протеканию процесса синтеза, вторые нормализации работы коллагена, а третьи укреплению его волокон.

Какие продукты способствуют процессу синтеза?

Этот особый белок невозможно получить в неизменном виде извне, то есть, употребляя какие-то продукты питания, он синтезируется только в организме. И чтобы он вырабатывался в достаточно количестве, в рационе должны присутствовать продукты, в которых много:

  • белков, имеющих в своем составе требуемые для выработки коллагена аминокислоты;
  • минералов, специальных веществ, витаминов, которые обеспечивают процесс синтеза и нормальную функцию коллагена.

Необходимые аминокислоты содержатся в морской капусте, яйцах, бобовых, зародышах пшеницы, жирной морской рыбе, например, в лососе, курином и индюшачьем мясе, молочной продукции.

Получить витамины групп F и E позволяет растительное масло, групп D и A — печень животных, птицы, рыбы, а также рыбий жир, C — практически все овощи с фруктами, цитрусы, черника, зелень.

Красные овощи (свекла и другие) содержат много кремния; мясо, говяжья печень, язык, зеленые яблоки и цельное зерно — железо; желток и куриные яйца — серу; ростки пшеницы и дрожжи — цинк; морепродукты и бобовые — медь.

Зеленый чай и черника богаты антоцианидинами, а шпинат — лютеином.

Добавки с коллагеном

Восполнить недостаток этого фибриллярного особого белка с потреблением пищи достаточно сложно. Чтобы обеспечить его в нужном для организма количестве, можно употреблять его в виде добавок. Они представлены тремя видами коллагена.

Животный

Получаемый из таких частей крупнорогатого скота, как суставы, сухожилия, кожа. Этот вид коллагена считается одним из самых доступных, но не отличается хорошей усвояемостью.

Он плохо проникает в клетки организма через эпидермис и не рекомендован к использованию в производстве добавок и косметических средств, которые улучшают состояние ногтей, волос и кожи.

Такой коллаген нежелателен в производстве восстанавливающих хрящевую ткань гелей, мазей, крема.

Морской

Получают из костей и кожи морской рыбы. Он отличается хорошей степенью усвояемости, достаточно доступной стоимостью. Его главным недостатком является то, что у многих людей он вызывает непереносимость.

Растительный

Отлично усваивается и безопасен. Основным источником для получения служит пшеница и другие виды растений. Минусом является высокая стоимость, что делает его не совсем доступным.

Коллаген может приниматься наружно и перорально. Кремом и гелем пользуются тогда, когда есть проблемы с дермой, мучают боли в суставах. Для профилактики и лечения различных заболеваний связок, суставов, хрящевой ткани рекомендуется принимать добавки внутрь.

Желатин

Вещество, которое известно многим под названием «желатин», представляет собой продукт процесса денатурации — разрушения внутри белка связей аминокислот при термическом воздействии, и является гидролизованным коллагеном. Источник для получения этого продукта имеет высочайшее качество и проходит как предварительную обработку, так и продолжительный процесс сушки.

Главной особенностью желатина (гидролизованного коллагена) является хорошая степень усвояемости. Он всасывается в кишечник из ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Его воздействие заключается в том, что он укрепляет кости, связки с сухожилиями, способствует восстановлению хрящевой ткани.

Суточная норма

Человеку, который не занимается спортом, чтобы не иметь проблем с опорно-двигательным аппаратом, достаточно ежедневно потреблять до 2 грамм желатина, а атлету — примерно 5 грамм.

Если человек на регулярной основе занимается в тренажерном зале, поднимая дополнительный вес, то рекомендованную дозировку нужно увеличить, принимая до 10 грамм. Промышленные добавки принимают в соответствии с прилагаемой инструкцией.

Как правило, дозировка составляет 5-6 грамм.

Что лучше — желатин либо промышленные добавки?

Ответ на этот вопрос не может быть однозначным. Все индивидуально. Промышленные добавки стоят значительно дороже обычного желатина. Однако, сравнивая эти два продукта, следует отметить, что в промышленных добавках присутствуют и такие компоненты, как минералы, витамины, которые стимулируют выработку коллагена.

Следовательно, от выбора того, в какой форме будет поступать коллаген в организм зависят требования к питанию человека. Если принимать этот белок в форме желатина, то нужно позаботиться о том, чтобы обеспечить присутствие в рационе продуктов, в которых содержится все необходимое для синтеза, укрепления, поддержания нормальной функции коллагеновых волокон.

Желатин или коллаген? Добавки для суставов не работают? 

Добавки для суставов НЕ РАБОТАЮТ? Желатин или коллаген?

Лучше профилактика, чем лечение

Главное, помнить о том, что залогом хорошего самочувствия и предотвращения развития проблем, которые связаны с заболеваниями соединительных тканей является прием коллагена, употребление рекомендованных к его активной выработке продуктов.

Избежать потери эластичности и упругости хрящей, суставов, мышц, сухожилий позволяет четкое соблюдение норм употребления коллагена (желатина). Особенно это касается тех, кто активно занимается спортом.

Их организм нуждается в этом белке в значительной мере больше, нежели среднестатистического человека.

Источник: https://builderbody.ru/kollagen-dlya-sustavov-i-svyazok/

Типы и функции коллагена

Функции коллагена сухожилия

• Основная функция коллагена состоит в обеспечении структурной опоры тканей

• Коллагены представляют собой семейство, состоящее более чем из 20 различных белков внеклеточного матрикса. Эти белки — наиболее распространенные в царстве животных

• Все коллагены организованы в тройные спирализованные «коллагеновые субъединицы», обладающие суперспиральной структурой и состоящие из трех отдельных полипептидов

• Коллагеновые субъединицы выходят из клеток и затем, во внеклеточном пространстве, собираются в более крупные фибриллы и волокна

• Мутации в коллагеновых генах вызывают множество патологических состояний, начиная от появления морщин до развития хрупкости костей и таких тяжелых заболеваний, как образование кожных волдырей

Семейство коллагенов включает более 20 белков, которые относятся к наиболее распространенным белкам клеток животных. У многоклеточных организмов коллагены существуют по крайней мере 500 млн лет. Почти все клетки животных синтезируют и секретируют по меньшей мере одну из форм коллагена.

Коллагены обеспечивают тканям структурную поддержку и существуют во множественных формах, организованных в различные структуры.

Все белки семейства коллагенов характеризуются одним общим свойством: они собраны в тонкие (примерно 1,5 нм диаметром) тройные спиральные суперспирализованные структуры, состоящие из трех субъединиц коллагеновых белков, которые удерживаются вместе ковалентными и нековалентными связями.

Коллагеновые субъединицы собираются в тройные спиральные структуры, которые организуются в фибриллы или в сеть,
где они связаны между собой другими белками внеклеточного матрикса, включая коллагены, связанные с фибриллами.

Суперспирализованные структуры бывают трех типов — фибриллярные, слоистые и связанные с фибринами:

• В фибриллярных коллагенах суперспирализованные спирали организованы в фибриллы или «канаты», которые обеспечивают прочность структуры вдоль единственнной оси (такая структура напоминает прочный стальной трос, образованный проволочными пучками). Когда эти фибриллы собраны в параллельно расположенные пучки, как в сухожилиях, они обеспечивают невероятную прочность структуры, которая способна противостоять усилиям, развиваемым мышцами, закрепленными на костях.

Слоистые коллагены представляют собой сеть, состоящую из суперспирализованных спиральных структур. Они в меньшей степени устойчивы к мышечным усилиям, но гораздо лучше противостоят растяжению в нескольких направлениях. Сеть таких структур, например, характерна для кожи.

Третий тип коллагена, известный как «фибриллярные связки», образует суперспирализованные спиральные структуры, связывающие коллагеновые фибриллы вместе.

Независимо от организации, коллагены образуют основную каркасную структуру внеклеточного матрикса.

Такие входящие во внеклеточный матрикс белки, как фибронектин и витронектин, связываются с коллагенами и вплетены в структуры, образованные коллагеновым каркасом.

Один из представителей семейства коллагенов представляет собой трансмембранный белок, который участвует в формировании межклеточных контактов.

Существует примерно 20 различных типов коллагена, большая часть которых может быть сгруппирована в четыре класса. Каждая из тройных спиралеобразных структур обозначается римской цифрой (I, II, III и т. д.).

Каждая коллагеновая субъединица имеет обозначение как субъединица а, а ее типу присвоен номер (а1, а2, а3 и т. д.), после которого римской цифрой обозначен тип, в котором она находится.

Например, основной фибриллярный коллаген хвоста (и других тканей) крыс относится к типу I и состоит из двух копий субъединиц а1(1) и одной копии субъединицы а2 (I).

На рисунке ниже представлена структура коллагеновых волокон. Три полипептидные субъединицы параллельно обернуты вокруг друг друга и образуют суперспирализованную спиральную структуру длиной 300 нм.

Для коллагенов характерна повторяющаяся последовательность аминокислот, содержащая элемент глицин-X-Y, где X и Y могут представлять собой любую аминокислоту, но обычно это пролин и гидроксипролин соответственно.

Такая последовательность способствует плотной упаковке трех субъединиц и облегчает образование суперспиральной структуры.

Субъединицы длиной 300 нм скрепляются вместе посредством ковалентных связей, которые образуются между N-концевым участком одной субъединицы и С-концевым участком примыкающей к ней.

Суперспирализованные спиральные структуры располагаются параллельно, образуя между собой небольшие зазоры (64-67 нм). Эти зазоры обеспечивают характерный вид (исчерченность) фибрилл, видимый в электронном микроскопе.

Коллагеновые белки подразделяются на четыре основные группы, которые отличаются по молекулярной формуле,
характеру полимерных форм и по распределению в тканях. Некоторые группы включают коллагены нескольких типов.

Полностью собранные коллагеновые структуры (фибриллярные или сетчатые) по размерам оказываются гораздо больше, чем сами клетки; некоторые фибриллы могут достигать нескольких миллиметров длины.

Таким образом, субъединицы коллагена синтезируются и секретируются в виде суперспирализованных спиральных структур, и окончательные этапы их сборки происходят вне клетки. Как показано на рисунке ниже, синтез коллагена и дальнейший его процессинг происходят на протяжении всего секреторного пути.

При синтезе коллагеновые белки направляются в гранулярный эндоплазматический ретикулум (ЭПР) при участии частиц, распознающих сигнал и связанного с ними белкового аппарата.

Коллагеновые субъединицы синтезируются в виде крайне длинных полипептидов, которые называются проколлагены и содержат пропептиды, представляющие собой «хвосты», расположенные на амино- и карбоксильном концах.

После того как проколлагены попали в просвет ЭР, по мере транспорта из ЭР через аппарат Гольджи и в секреторные везикулы, они претерпевают серию модификаций.

В процессе транспорта проколлагена через ЭР и аппарат Гольджи, к боковым цепям пролина и лизина, находящимся в средней части молекул проколлагена, добавляются гидроксильные группы (-ОН).

При этом образуются гидроксипролин и гидроксилизин.

Эти модификации обеспечивают правильное образование водородных связей, которые скрепляют вместе три субъединицы в суперспирализованной спиральной структуре.

Между амино- и карбоксиконцевыми частями пропептидов образуются дисульфидные связи, которые затем обеспечивают правильное расположение трех проколлагеновых субъединиц с образованием тройной спиральной суперспирализованной структуры.

Затем спираль образуется спонтанно, в направлении от С-конца к N-концу.

Пропептиды препятствуют взаимодействию суперспирализованных спиралей друг с другом, тем самым предотвращая полимеризацию коллагена в клетке.

Когда произошла секреция тройных спиралей проколлагена, ферменты, которые называются протеазы проколлагена, отщепляют пропептиды.

Остающийся белок, известный под названием тропоколлагена, почти весь организован в тройную спираль и представляет собой основную структурную единицу коллагеновой фибриллы.

Фибриллы собираются просто: боковые цепи лизина в тропоколлагене модифицируются при действии фермента лизилоксидазы, образуя аллизины. Эти модифицированные лизины образуют ковалентные сшивки, которые обеспечивают полимеризацию тропоколлагенов.

Лизилоксидаза представляет собой внеклеточный фермент, и эта стадия сборки фибрилл происходит только после выхода проколлагена из клетки. После сборки фибриллы могут объединяться, образуя большие пучки или волокна, характерные для фибриллярного коллагена.

Принимая во внимание всю важность коллагена в обеспечении структурной поддержки тканей, можно представить, какие тяжелые последствия для организма будет иметь нарушение процесса сборки фибрилл.

Мутации в генах, кодирующих синтез коллагенов или ферментов, модифицирующих проколлаген, вызывают развитие множества генетических заболеваний, затрагивающих практически все ткани. Например, коллаген типа I представляет собой основной структурный белок костной ткани.

Мутации в коллагеновых генах этого типа служат причиной незавершения остеогенеза, т. н. развития «болезни хрупких костей».

Мутации в коллагеновом гене типа IV приводят к нарушению сборки базальной ламины в большинстве эпителиальных тканей и к развитию такого кожного заболевания, как буллезный эпидермоз.

Клетки связываются с коллагеном посредством специфических рецепторов, называемых интегринами. Эти рецепторы обеспечивают возможность обратимого связывания клеток с коллагенами по мере их движения по внеклеточному матриксу.

Интегриновые рецепторы также активируют пути передачи сигналов, так что связывание с коллагенами (и с другими белками внеклеточного матрикса) изменяет активность в клетке биохимических процессов и, таким образом, способствует контролю над ростом и дифференцировкой клеток.

Схематическое строение тройной спиральной структуры коллагена (наверху), организация витой структуры в фибрилле (в середине) и фибрилл в коллагеновом волокне (внизу).

Наличие 67-нм зазора между соседними спиральными структурами обусловливает видимую в электронном микроскопе исчерченность фибрилл, составляющих волокно.

Посттрансляционная модификация и сборка субъединиц проколлагена в тройные спиральные структуры происходит при внутриклеточном перемещении по секреторному пути. Однако сборка фибрилл происходит во внеклеточном пространстве после секреции тройных спиралей, обладающих витой структурой.

Для упрощения в тройных структурах не показаны гидроксильные группы и сахарные остатки.

Лизилоксидаза катализирует ковалентное связывание двух боковых цепей лизина с образованием аллизинов (альдегидных производных лизина),
которые затем образуют между собой альдольную связь.

– Также рекомендуем “Строение и функции фибронектина”

Оглавление темы “Цитология”:

Источник: https://meduniver.com/Medical/genetika/tipi_i_funkcii_kollagena.html

Коллаген: что нужно знать и как использовать

Функции коллагена сухожилия

Коллаген называют «ортопедическим матрасом» кожи, включают в БАДы и коктейли красоты. Блогеры придумывают бьюти-лайфхаки, как повысить содержание чудо-белка в организме, и готовы выложить немалую сумму за крем с заветным компонентом. Почему коллаген стал таким популярным, и стоит ли доверять таким средствам?

Что такое коллаген?

Коллаген — это структурный белок, который выполняет опорную функцию, обеспечивает прочность и пластичность тканей.

Кроме того, он выступает главным строительным материалом дермы, входит в состав мышц, связок, суставов, межпозвоночных дисков, волос и ногтей.

Благодаря свойствам коллаген применяют в процедурной косметологии, добавляют в кремы, маски, сыворотки и anti-age программы по уходу.

Проникает ли коллаген внутрь кожи?

Чтобы попасть в дерму, коллаген должен преодолеть эпидермальный барьер, который состоит из нерастворимых кератиновых чешуек, скрепленных жировой прослойкой. Мало того, что коллаген не растворяется ни в жирах, ни в воде, он обладает большой молекулой. Поэтому в составе кремов, масок и сывороток белок лежит на поверхности кожи пленкой, не проникая внутрь.

Оговоримся, что речь идет о нативном, то есть полностью сформированном, «взрослом» коллагене. А вот некоторые его формы обладают проникающей способностью.

Растворимый коллаген

Это коллаген, которому не дали «вырасти» — формирование коллагенового волокна прервали до того, как он стал нативным. Такая модификация проникает в кожу и хорошо удерживает воду. Растворимый коллаген по увлажнению превосходит нативный, но уступает ему по остальным функциям.

Гидролизованный коллаген

Это отдельные аминокислоты и их цепочки (пептиды), образованные в ходе гидролиза — кипячения с водой, солями, щелочами.

Благодаря мелкой структуре коллагеновые фрагменты проникают в кожу, однако не способны заменить «взрослый» белок и стимулировать клетки на синтез собственного. Гидролиз и обработка коллагена ферментами приводят к образованию «гидролизатов», из которых получают косметические гели и гелевые растворы.

Как коллаген работает в инъекциях?

Филлеры доставляют коллаген сразу в дерму, поэтому инъекции считают самым действенным методом использования белка молодости.

Сразу после укола начинается выработка нескольких типов коллагеназ — ферментов, которые расщепляют введенный коллаген на аминокислоты. Клетки соединительной ткани (фибробласты), в свою очередь, начинают вырабатывать новый коллаген.

Коллагеновые коктейли направлены не только на антиэйджинг, показаниями могут служить:

  • тонкая кожа,
  • неровный рельеф,
  • постакне,
  • нарушение четких линий подбородка,
  • недостаточный объем скул и губ,
  • шрамы и рубцы.

Полезные свойства

Баночные косметические новинки не в состоянии повернуть время вспять и вернуть коже гладкость и эластичность, но у коллагена есть другие свойства, которые кремам решить по силам:

Увлажнение

За счет внушительного размера молекула коллагена притягивает и удерживает большое количество воды. Протеин увлажняет, смягчает и не оставляет липкости.

Лифтинг

Белок-пружина создает тонкую воздухопроницаемую пленку на поверхности кожи, которая подсыхает и стягивается, оказывая легкий лифтинг-эффект.

Восстановление

Коллаген ускоряет заживление ран и входит в состав регенерирующих кремов, гелей и средств для профилактики растяжек.

Пролонгация действия других компонентов

Белок молодости продлевает действие экстрактов и масел при совместном применении.

Уход за волосами

Защитная коллагеновая пленка на поверхности волоса склеивает чешуйки, придавая гладкость и блеск.

Использование коллагена до сих пор вызывает вопросы и недоверие. Особенно у тех, кто хочет, чтобы на полочке стояла только cruelty-free косметика — ведь белок имеет животное происхождение.

Почему питьевой коллаген не работает?

Между естественным коллагеном, который вырабатывается кожей, и коллагеном в питьевых добавках есть значительная разница.

В книге «Бьюти-мифы.

Вся правда о ботоксе, стволовых клетках, органической косметике и многом другом» авторы Яна Зубцова и Тийна Орасмяэ-Медер пишут о том, что коллаген переваривается: «Он распадается до аминокислот, которые распределяются по органам и тканям в зависимости от их потребностей. Совершенно необязательно организм должен счесть снижение тонуса кожи и наличие на лбу морщин поводом, чтобы направить аминокислоты именно в этом направлении».

Вопреки ожиданиям, «выпитый» коллаген пойдет на поддержание мышц, укрепление костей и процессы заживления, а не на возвращение молодости.

Некоторые диетологи и эксперты по питанию и вовсе утверждают, что питьевой протеин расщепляется под воздействием пищеварительных ферментов и никак не отражается на состоянии кожи.

Доказано, что при длительном приеме повышает уровень эластичности и снижает количество морщин именно морской коллаген. Но и он будет работать в первую очередь на укрепление хрящей, сухожилий, связок и костей.

Зато коррекцию рациона с учетом потребностей кожи можно смело записать в работающие бьюти-советы. Добавив в меню перепелиные яйца, хумус, тофу, морскую рыбу и мясной бульон, вы восполните недостающий организму коллаген и улучшите состояние кожи без участия БАДов.

+ несколько хороших средств с коллагеном

Enough, тональный крем с коллагеномMario BADESCU, маска для лица с коллагеномIt’s Skin, сыворотка с коллагеном Power 10 Formula CO EffectorChristina, Elastin Collagen Azulene крем для лицаL.

Sanic, патчи гидрогелевые для глаз с коллагеном и муцином черной улиткиKV-1, шампунь с кератином и коллагеном

Александра Кубрина, пишет про бьюти-тренды, мэйкап-приемы, косметические новинки и уходовые процедуры для интернет-изданий, сотрудничает с журналом Instyle.

Подписывайтесь на нас в соцсетях — это удобно:

  • Telegram
  • Instagram
  • ВКонтакте
  • Яндекс.Дзен
  • ЖЖ

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b868df8d038d100aade3711/5de7847c2fda862eec25ccd5

Коллаген для суставов и связок- польза, препараты и спортпит

Функции коллагена сухожилия

Почему с возрастом теряется эластичность суставов, они начинают болеть и «хрустеть»? Всему виной снижение выработки коллагена в организме, от того и «кости ломят», и кожа становится дряблой. На удивление, ситуацию легко исправить, так как необходимый коллаген для восстановления суставов и связок можно принимать извне.

Какую роль играет Collagen для организма

Весь процесс жизнедеятельности организма (рост и развитие) на 80% является синтезом органического коллагена. Это простой белок (протеин), который состоит из заменимых аминокислот: лизина (2.

60 %), глицина (33,50 %), аланин (10,93 %), пролина (11,82 %). Из него состоят все соединительные ткани человека: хрящи, суставы, сухожилия.

Как только естественный процесс его выработки замедляется, состояние опорно-двигательной системы ухудшается.

Интересно! Ученые стали искусственно синтезировать коллаген в средине 20 века, и применять его в спортивной, медицинской и косметологической отрасли.

Какие бывают типы коллагена

В организме человека 19 его типов. Гибкость тела обеспечивается выработкой 3-х типов белка, имеющих разницу в химическом составе:

  • Белок 1 типа- это сollagen для позвоночника, суставов и кожи. При его дефиците могут возникать межпозвоночные грыжи, слабость сухожилий и дряблость кожи. Он зовется «сильным» и «взрослым».
  • Коллаген 2 типа является главным компонентом хряща, и строительным материалом для сухожилий, роговицы глаза. Он обладает противовоспалительным действием. При его нехватке ощущается боль и дискомфорт при физнагрузках.
  • 3 тип отвечает за суставную гибкость, так как его основное составляющее- эластин (белок с нитевидной структурой). Его называют молодым или эмбрионным.

Считается, что 1 и 3 типы нельзя пить вместе со 2. Между приемами должно пройти минимум 4-5 часов, чтобы организм распознал добавки.

Формы потребляемого коллагена

  • Естественный- поступает при поедании хрящиков.
  • Желатин- получают при термической переработке костных остатков, сухожилий, шкур крупного рогатого скота. Желатин для суставов полезен, но усваивается он не очень хорошо.
  • Гидролизат- в организм попадает через медпрепараты и БАДы.

Польза от лечения суставов коллагеном

Применение искусственного или натурального коллагена при проблемах с сухожилиями и суставами может быть очень полезным:

  • ускоряются регенерационные процессы, а хрящевая и связочная ткань растет на клеточном уровне;
  • хрящевые ткани не истончаются, из-за чего сохраняется амортизация конечностей;
  • влага задерживается в хрящах, улучшается смазка;
  • увеличивается гибкость, что облегчает занятия спортом и движение;
  • укрепляются мышцы.

Суточная норма потребления перорально искусственного коллагена для лечения проблем с опорно-двигательным аппаратом составляет около 10-15 г, которые можно разделить на 2-3 приема. В итога за один прием нужно употребить 5 грамм.

Существуют ли противопоказания к приему?

Для использования добавки существуют противопоказания:

  • хронический энтероколит и гастрит;
  • частые запоры;
  • проблемы с кишечником;
  • болезни почек и печени;
  • варикоз;
  • беременность и лактация.

В любом случае необходимо проконсультироваться с доктором перед началом курса.

Возможные побочные эффекты

Препараты с коллагеном могут вызвать такие побочные эффекты:

  • спазмы в животе, вздутие, запоры;
  • обострение болезней почек и печени;
  • аллергии.

При появлении любого из перечисленных признаков, следует прекратить прием и обратиться к доктору.

Как использовать коллаген с максимальной пользой?

Многие интересуются, какой коллаген лучше для суставов? Чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим его формы, и особенности применения каждой из них.

Вещество в виде капсул

Коллаген в капсулах принимают после пищи, обильно запивая водой: из расчета 1 капсула на ½ стакана. Основные препараты:

  • Коллаген Суставит- нормализует функции опорно-двигательного аппарата, ускоряя восстановление после травм. Курс- 4 недели.
  • Doctor’s Best- препарат синтезирован из хрящиков грудинки курицы. Как бонус- кожа заметно медленнее стареет.
  • Vitology Nutraceuticals- укрепит соединительные ткани, восстановит гибкость тела, обладает свойствами антиоксиданта.
  • БиоСил от Natural Factors — в составе есть кератин, который стимулирует выработку натурального белка.
  • Neocell Collagen- содержит производные рыбных продуктов и гиалуроновую кислоту. Он улучшает регенерацию на клеточном уровне.

Важно! Рыбные препараты чаще животных вызывают аллергии.

Гели с коллагеном

Мази и гели применяются для снижения болезненных ощущений после повреждений суставов и тканей, для ускорения восстановительных процессов и воспалений. Часто этим страдают бодибилдеры и пауэрлифтёры. Также применяются для массажей. Вот лучшие из них:

  • Коллаген ультра (с гидролизатом). Обладает обезболивающим, противовоспалительным и расслабляющим действием.
  • Экстра Плюс. Не дает откладываться солям, улучшает микроциркуляцию крови, снимает болезненность, предотвращает истончение хрящей.

Вы сможете заметить обезболивающий эффект практически сразу после обработки проблемного места. А значительные улучшения станут видны лишь через 2-3 недели.

Порошок для суставов

Его принимать наиболее удобно. При нормальном самочувствии суточная норма- 1 пакетик.

  • Collagen Ultra. Развести пакетик в ½ стакана воды, и пить (можно разделить на 2 приема). Используется для лечения артрозов и остеохондрозов. Курс- 30- 45 дней.
  • Collagen Экстра Плюс. Препарат полезен при разнообразных проблемах с хрящами и сухожилиями. Профилактический курс- 1 месяц, для лечения- 3 месяца.

Спортпит с коллагеном

Спортивное питание с коллагеном давно облюбовали атлеты из-за его воздействия на связки при интенсивных нагрузках. Вот лучшие средства:

  • Collagen Renover- придает эластичности суставам, минимизирует риск растяжений при физнагрузках, а кроме того, легко усваивается организмом, так как содержит гидролизат коллагена и витамин С. Купить 350 г (70 пилюль) средства можно всего за 960 рублей.
  • First Collagen Powder- лечит суставы, улучшает вид кожи. Цена 200 г составляет 720 рублей.
  • Arthro Guard- придает гибкость и подвижность конечностям и позвоночнику. Влияет на формирование хрящиков. 120 таблеток стоят 820 рублей.

Отзывы об использовании коллагеновой добавки

Реальные отзывы пользователей о приеме белка Collagen в основном позитивные, из негатива только ожидание быстрого эффекта.

  • Степан: Года 3 назад травмировал запястье, с тех пор оно дает о себе знать, особенно в спорт зале. Решил испробовать мазь collagen ультра, и остался доволен. Уже через неделю с начала процедур боль стала проходить. Из минусов- уж очень он воняет хвоей и долго впитывается.
  • Светлана: Принимала Arthro Guard по совету тренера. Отмечу, что колени перестали «хрустеть», а после занятий нет тяжести.
  • Олег: Начал тренировки с 40-а лет, и возраст всегда незримо напоминал о себе. Уже месяц пью Collagen Ultra, и могу безболезненно увеличивать амплитуду упражнений.

Источник: https://gigamass.ru/travmpunkt/kollagen-dlya-sustavov-i-svyazok-kak-legko-popolnit-zapasy-poleznogo-belka.html

Терапевт Архипов
Добавить комментарий